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Tueste: Medio-oscuro
Perfil de sabor: Chocolate negro, melaza, azúcar moreno
Cultivador: Pequeños agricultores de Kintamani
Variedad: Bourbon, Typica, Catimor
Región: Kintamani, Bali, Indonesia
Altitud: 1200-1600 M
Tipo de suelo: Franco volcánico
Proceso: Recogido a mano, despulpado en húmedo y secado en camas elevadas.
